Einzigen Ursprungs

Ein einziger Ursprung ausschließlich aus gewaschenem Arabica für anspruchsvolle und raffinierte Kunden. Er wird als perfekter Kaffee definiert, durch seine absolute Fehlerlosigkeit, dem Aussehen der Bohnen und seinem weitreichenden organoleptischem Resultat: ein guter Körper, seinem aromatischen mittlerem bis hohem Säuregrad und eine perfekte Ausgewogenheit zwischen florealen Eindrücken, Honig, frischen Früchten, Trockenfrüchten und Gewürznoten.
Wir bieten einen großartigen Type 1 (Dimensionen der Bohne nicht geringer als Siebgröße 18) von der Wataru Blue Mountain Farm.

Dieser fantastische gewaschene klassifizierte Arabica SHB bzw. Strictly Hard Bean (zwischen 1500m und 1700 m Höhe angebaut) wird auf den Bergen der Region von Piedra de Candela zur Grenze von Costa Rica angebaut. Er erscheint einwandfrei in der Tasse: dank der Ausleese per Hand ist er völlig mangelfrei.
Er hat in der Tasse einen guten Körper, ausgewogen, mit einer typischen Bitterkeit der nassaufbereiteten mittelamerikanischen Kaffees; geschmacklich wiegen floreale Noten, Malz und Zitrusfrüchte vor.
In den Plantagen in denen dieser Kaffee produziert wird, wird keine Kinderarbeit eingesetzt, sondern für sie gibt es ein kostenfreies Schulprogramm, welches von den Produktoren zusammen mit den Käufern unterstützt wird.

Dieser aus einzigem Ursprung gourmet natürliche Arabica kommt aus der Region des Cerrado Mineiro, im nordwesten des brasilianischen Staates des Minas Gerais. Er wird auf vulkanischem Erdreich angebaut, auf einer Höhe von 800 m über dem Meeresspiegel.Eine der beliebtesten Kaffeesorte bei Kaffeekennern wegen seiner organoleptischen Qualität. Er hat ein intensives Aroma mit herausragenden Noten von reifen Früchten, Trockenfrüchten, Schokolade, Caramel.